페스츄리(Pastry)는 세계 각지에서 사랑받는 구운 반죽 디저트로, 그 종류는 무척 다양합니다. 이 글에서는 여러 가지 인기 있는 페스츄리 종류를 소개하고, 그 매력적인 특징을 탐구해 보겠습니다. 다양한 페스츄리의 종류 크로와상 (Croissant) 프랑스에서 시작된 이 페스츄리는 누구나 한 번쯤 먹어봤을 정도로 유명합니다. 프랑스어로 초승달을 뜻하는 크루아상은 이름 그대로 초승달처럼 생긴 페이스트리의 모양에서 따온 이름입니다. 바삭하고 고소한 겉피와 부드러운 내면으로, 아침 식사의 최고 동반자로 알려져 있습니다. 초콜릿이나 아몬드크림을 채워 넣거나 샌드위치로 만들어 먹기도 합니다. 에클레어 (Eclair) 프랑스의 대표적인 디저트 중 하나인 에클레어는 긴 형태의 퐁당 아이싱을 바른 페스츄리로, 번개처..
